Am Samstag, den 12. April 2025, wurde es heiß am See der DLRG Hemsbach – und das nicht nur wegen der Frühlingssonne: Pepe und Jens haben zum großen Spanferkelgrillen geladen, und das Ergebnis konnte sich wirklich sehen (und schmecken!) lassen.
Die Sau kommt!
Bereits am Donnerstag starteten die Vorbereitungen: Die 21-Kilo-Sau wurde begutachtet, abgeholt, aufgespießt, mit Gewürzen einmassiert und liebevoll mit Marinade „bekuschelt“. Ganz klar: Hier waren echte Grillkünstler am Werk.
Hightech auf dem Grill
Gegrillt wurde stilecht über offenem Feuer – und zwar auf einem echten Unikat: Der Grill war eine Eigenkonstruktion von Pepe, mit automatischer Drehfunktion dank eines Scheibenwischermotors aus einem Sprinter. Besser geht’s kaum!
Ab 13 Uhr drehte sich die Sau dann stundenlang gemütlich über der Glut – ganze sieben Stunden lang, betreut von unseren Grillmeistern Pepe und Jens, die sich bereits um 12 Uhr am See zur letzten Vorbereitung getroffen hatten.
Geduld, Glut und Genuss
Gegen 20 Uhr war es so weit: Die Haut – knusprig. Das Fleisch – saftig und zart. Das Timing – perfekt!
Rund 25 hungrige Gäste versammelten sich, um das köstliche Werk zu probieren. Unterstützt wurde das Ganze durch mitgebrachte Salate. Ein echtes Gemeinschaftsbuffet!
Gemeinsam genießen
Finanziert wurde das Grillfest durch freiwillige Spenden. Den verbleibenden offenen Betrag übernimmt auf Beschluss des Vorstands der Verein.
Eine schöne Geste, die zeigt: Bei uns zählt Zusammenhalt – auch auf dem Teller! #MakeEhrenamtGreatAgain
Ein riesiges Dankeschön an Pepe, Jens und alle helfenden Hände für einen herrlich leckeren, perfekt gegrillten Tag voller Lachen, Teamgeist und Sauerei im besten Sinne!